Category: FORRETT/SMÅRETT
Cooking Method: Ovnsbakt
Yields:
8 Servings
OMG – denne var god :-).
Kan spises som en forrett, som en del av tapas – men også som tilbehør til fisk eller kjøtt.
En fantastisk god smakskombinasjon mellom krydder og spinet og ost og fløte og…
Ingredients
-
TERTE DEIG
- FYLL
Instructions
-
DEIGEN Elt ingrediensene raskt sammen. Kjelve deigen ut til en rund leiv eller klem den direkte t i en rund form, som er smurt bare i bunnen. Prikk bunnen godt med en gaffel
- STEKING AV DEIGEN Rull sammen litt aluminiumsfolie og legg det langs kanten mens tertebunnen stekes i ca 20 min., ved 225-250grader.C Terten skal være lysebrun og nesten gjennomstekt.
- FYLLET LAGER DU MENS DEIGEN STEKES Tin spinaten i dørslag og klem ut vannet. Ha spinaten i en kasserolle og tilsett smør. La det surre litt. Ta den fra varmen og tilsett rømme, ost, fløte og lettvispede egg. Fjern aluminiumsfolien og ha spionatfyllet i tertebunnen. Legg noen smørklatter Over og stek terten ferdig ved same temperatur og i ca 15 min