Kategori: RØYKET MAT
Tilberednings metode : Røyket
Gir:
1 Posjoner
Vanskelighetsgrad: Medium
Forberedelse 1 Hr
Ingredienser
- Jeg la tresponet nederst i boksen. Helte over litt balsamico, vann og granskudd sirup. For det er jo søtt.
Hvordan jeg laget dette
-
Her er første forsøk. All osten smeltet og rant ned i karet. 200 grader var nok litt vel varmt ja. Burde jo ha tenkt ut det på egenhånd.
-
Jeg helte/la osten/knadde den over i porselensboller. Og der fant de sin nye form som jeg synes så svært så ok ut.
-
Osten så nå litt mer delikat ut etter et døgn i kjøleskapet
-
Jeg kunne til og med skjære pene biter av den. Og den smakte himmelsk.
Mine notater og erfaringer
Ha ha - dette hadde jeg aldri gjort før, men liderlig artig var det :-)