Røyket ost

Gir: 1 Posjoner Vanskelighetsgrad: Medium Forberedelse 1 Hr

Ingredienser

0/3Ingredienser
  • Jeg la tresponet nederst i boksen. Helte over litt balsamico, vann og granskudd sirup. For det er jo søtt.

Hvordan jeg laget dette

0/4Forklaring
  • Her er første forsøk. All osten smeltet og rant ned i karet. 200 grader var nok litt vel varmt ja. Burde jo ha tenkt ut det på egenhånd.
  • Jeg helte/la osten/knadde den over i porselensboller. Og der fant de sin nye form som jeg synes så svært så ok ut.
  • Osten så nå litt mer delikat ut etter et døgn i kjøleskapet
  • Jeg kunne til og med skjære pene biter av den. Og den smakte himmelsk.

Mine notater og erfaringer

Ha ha - dette hadde jeg aldri gjort før, men liderlig artig var det :-)