Brokkoli salat

Yields: 1 Serving

Jeg har såvidt smakt brokkolisalat en gang før hos min niese. Og med brokkoli på tilbud og jeg som var litt fysen på noe sundt, mettende og smakfullt til lunch – ja da fant jeg frem til en basis oppskrift, som jeg justerte på etter eget skjønn. Så denne hadde jeg ikke prøvd å lage før, men nå er det gjort. Og det er ikke for siste gang heller.

Se videoen her: https://www.youtube.com/watch?v=aPdqlD8vq5g
Brokkoli salat – instruksjons video

Ingredients

0/6 Ingredients

Instructions

0/6 Instructions
  • Kutt brokkolien i mindre biter
  • Hakk rødløken i mindre biter
  • Bland rødløk og brokkoli
  • Bland Kesam og aioli. Mer aioli sterkere smak. Mer Kesam, mer dempet smak
  • Bland alt sammen, og legg valnøttene og cranberriene på toppen
  • Voila! Nå kan du kose deg. OG! Ønsker du litt kjøtt, så er det ypperlig å steke bacon og strø over.