Bringebær sirup

Jeg fikk noen poser med frosne bringebær. Og de måtte jeg prøve å lage en sirup av. Tenkte jeg. Den smaker nydelig over is og jeg prøvde samtidig med en dash i et glass hvitvin og det smakte utmerket. På pannekaker osv. Herlige sommerdager.
Servings: 1 yield(s)
Ingredients
  • Bringebær (som ga 5 dl veske)
  • Vann (så det dekket bringebærene før koking)
  • sukker (3 dl )
Instructions
  1. La bringebærene i kjelen og helte over nok vann så det dekket
  2. Lot det koke opp. Satte ned varmen og lot det småputre i 30 min
  3. Jeg silte av bærene og fikk 5 dl veske
  4. Jeg kokte opp vesken tilsatt sukkeret
  5. Jeg lot det hele koke ned til å bli sirup