Aspic for paté glasering

Gir: 1 Posjoner Vanskelighetsgrad: Enkelt

Det gir en lekker presentasjon av pateen å glasere den med aspic og krydderier.

Ingredienser

0/3Ingredienser

Hvordan jeg laget dette

0/3Forklaring
  • Følg oppskriften på posen
  • Når pateen er kjølet ned legger du et lite glasurlag over. Pynt med rosepepper og timian Deretter heller du over resten slik at det blir et dekkende lag, over pynten
  • HJEMMELAGET ASPIC TIL PATEER
  • GELATINPLATER Bruk gelatinplater, som du først legger i vann INGREDIENSER Litt vann Balsamico Soyasaus HVORDAN Kok opp kraften og smakstilsatt med soyasaus og balsamico (rødvinseddik). Klem ut vannet av gelatinen og rør inn i den varme kraften til den er helt oppløst