Jeg satt og kikket på en reklame for en kafé som serverte «verdens beste burgere», med syltet løk. Tenkte ikke mer på det, men jeg …

I disse tider kan det være lurt å lære seg litt gamle foredlingsmetoder for mat. Man unngår å kaste mye, man kan ha ting stående …

OMG! Så mye sopp. Så mye å plukke. Så mye å foredle. Ut å sjekke nye konserveringsmetoder, men faktisk ganske så gamle. Syltet sopp. Kan …

Så dukket det opp en pakke med dadler som svirret godt rundt holdbarhetsdatoen. Den måtte jeg bruke til noe. Hm.

Dette tar litt tid, men ikke så mye arbeid. Kutt en stjerne i sitronene. Dvs. kutt ikke helt gjennom. Legg dem oppi et sylteglass, og …