Syltet rødløk til hamburger og vilt

Jeg satt og kikket på en reklame for en kafé som serverte «verdens beste burgere», med syltet løk. Tenkte ikke mer på det, men jeg …

Syltet squash

I disse tider kan det være lurt å lære seg litt gamle foredlingsmetoder for mat. Man unngår å kaste mye, man kan ha ting stående …

Syltet sopp

OMG! Så mye sopp. Så mye å plukke. Så mye å foredle. Ut å sjekke nye konserveringsmetoder, men faktisk ganske så gamle. Syltet sopp. Kan …

Daddel og valnøtt marmelade

Så dukket det opp en pakke med dadler som svirret godt rundt holdbarhetsdatoen. Den måtte jeg bruke til noe. Hm.