Muscovada sukker

Beskrivelse

Dette er et rørsukker med en unik aroma. Den produseres på Filippinenen hvor ren juice av sukkerrør brukes til å produsere muscovadosukkeret uten kjemisk behandling.
Melasseinnholdet i Muscovado er 10-15%. Dette resultater i en myk klumpete, fuktig konsistens.

TIPS For stoning av mat, sauser, desserter, brødbakst eller dryss over frukt, havreflak og yoghurt, som søgning i te, kaffe og andre drikker.

Se også forskjellige:Krydder
<< tilbake til oversikten