Gå inn på blåbær.net. Der finner du mye interessant om blåbær.
Flatbrød
Jeg vet ikke helt om hvorfor jeg startet på takkesteking….å jo – det må vel være at jeg meldte meg på et kurs i å …
Potetlompe
Med poteter i huset kan du alltids lage lomper. Og du har tilgang til ferske lomper som smaker skikkelig godt. Jeg bruker mandelpoteter som har …
Yoghurt lefse
Jeg har kjøpt meg takke, og den måtte testes. Jeg skulle lage potetlomper, men det tok tid å koke poteter – så i mellomtiden fikk …
Tomatecabeche med kapers, hvitløkinfusjon og pocherte egg by Spicelab
Scampi marinert i chili og hvitløk mm, og pasta med spinat
IMG_0159 MARINADE Finkuttet hvitløk av 4 fedd Noen klyper tørket chili flak 3 ts chili jam 1 dl Koriander olje Lag marinaden og hell scampiene …
Saltsyltede sitroner
Dette tar litt tid, men ikke så mye arbeid. Kutt en stjerne i sitronene. Dvs. kutt ikke helt gjennom. Legg dem oppi et sylteglass, og …
Lime krem til kaker og kjeks og bær (Lime curd)
En kjapp tur innom butikken, og på vei ut igjen hadde jeg med meg 1 kg lime som var «too good to go». Kult tenkte …
Brokkoli salat
Jeg har såvidt smakt brokkolisalat en gang før hos min niese. Og med brokkoli på tilbud og jeg som var litt fysen på noe sundt, …
Daddel og valnøtt marmelade
Så dukket det opp en pakke med dadler som svirret godt rundt holdbarhetsdatoen. Den måtte jeg bruke til noe. Hm.